3 minuti lugemine. Kirjutas ja läbi viis Mariliis Lukk, kes on kahe väikelapse ema ja suur smuutitaja.
Smuutide valmistamise Montessori mänguhommik
Meie toitumisharjumused on need, mis meie lapsed kindlasti üle võtavad. Kui ikka kord nädalas näiteks burgerit söömas käia võib üsna kindel olla, et nii teeb ka Sinu laps, kui ta suuremaks kasvab. Seetõttu on smuutide koos valmistamine kindlasti üks kasulik tegevus mitmes mõttes – koos tegemine, puuviljade pesemine, lõikamine noaga, puuviljade tundmaõppimine, koristamine jne.
Mida laps õpib?
Esiteks õpib ta üldse seda, kuidas söögitegemine käib – kätepesu, puuviljade pesemine, vajalike vahendite valmispanemine, noaga lõikamine, koristamine.
Meie kasutame Pesapuus nuge, mis on nn. Montessori sõbralikud (ostetud Apelsinist). Banaani on lapsel kerge lõigata, pirn, kurk ja õun on hea pisut väiksemateks tükkideks teha.
Tegevuse käigus tutvusta lapsele, milliseid erinevaid puu- ja juurvilju me smuutisse paneme. Las tal maitsa ja kirjeldada maitset, las ta katsub puuvilja ja kirjeldab seda.
Seejärel kui puuviljad lõigatud pange puuviljad koos blenderisse. Lisa juurde AINULT vett!
NB! Parima ja tervislikuma smuuti saad sa veega! Igasugune piimatoodetega koos “smuuti” tegemine ei anna kindlasti sellist tervislikku tulemust ja piimatoode rikub kogu hea ära.
Mis teeb smuuti magusaks?
Banaan on alati see, mis annab smuutile kreemikuse ning magususe. Kui mingi maiste häirib, siis banaan on alati abiks. Avokaado teeb smuuti samuti kreemikaks. Pirn, datlid (leota enne natuke), viigimarjad, rosinad, melon on samuti abiks kreemikuse ja siidja smuuti tegemiseks.
Kuidas lapsele rohkem rohelist smuutisse “sokutada”? 😉
Minu kogemusel on nn. vanema põlvkonna reaktsioon rohelisse smuutisse olnud päris vastukäiv. Kuidagi väga hirmunud on nad olnud, kui oma rohelisest smuutist lapsele paar lonksu annan. Jah, spinatiga tuleb ettevaatlik olla, et seda liiga tihti ja palju ei tarbiks, kuid muus osas on hirm küll asjatu. Et kuidas saavad vitamiinid, puuviljasuhkur ja mineraalidega “roheline” kahjulik olla? (NB! Ma pole toitumisnõustaja ega arst, kõik puhtalt minu enda pere kogemus). Et kui teeb seedimise kiiremaks, siis mis selle halba on?
Igal juhul kui puuviljasmuutisse lisada mõnikord natuke sellerit või avokaadot või Hiina kapsast ja porgandit, siis laps üldiselt ei saagi aru, et miskit muud ka peale puuviljade lisatud on. Ja lõpuks harjub ka selleri maitsega 😉
Smuuti retseptid
Retsete oli mul aga väga raske kirja panna, sest kuna oleme juba aastaid iga päev smuutisid teinud, siis tegelikult teeme väga palju tunde järgi ja selle järgi, mis külmikus parajasti on. Küll aga enam ei puudu meie smuutidest praktiliselt kunagi seller. Maitsega harjumine võttis aega, aga soovitan vaikselt harjutada. See on nii-nii kasulik ja vajalik Sinu kehale – sisaldab palju mineraale, kasulikke soolasid, on väga puhastava toimega ja antibakteriaalne ning rikastab ka maohapet.
Error: Contact form not found.
Aga mõned retseptid Sulle allpool. Parimad retseptid leiad Boost Yourself lehelt.
Kollane smuuti
1 apelsin
1 banaan
1 suur õun
kooritud ½ tl kaneeli
1 klaas mandlipiima
1 porgand
1 spl Crunchy segu
*Boost Yourself lehelt
Roheline smuuti
1 peotäit spinatit
1 sellerivars
1 porgand
1-2 banaani
kurki
rebi natuke kale´i
vett
Mustika-vaarika magus smuuti
1 peotäis mustikaid
1 banaan
1 suur õun
1 peotäis vaarikaid
1 avokaado
astelpaju
vett
Mariliisi pere hommikurutiin (haiguste peletaja, immuunsuse tugevdaja).
Alustuseks 1 klaasi pressitud sidruni mahl
30 min pärast värskelt pressitud sellerimahl (või kurgimahl)
30 min pärast smuuti (eelistatult võimalikult roheline). Immuunsuse tugevdamiseks lisa smuutisse ingverit ja küüslauku.
Ja nii on, et apteeki me väga enam oma raha ei jäta 😉
Smuutihommiku pildigalerii
Kui oled alustamas smuutimaailmaga, siis soovitan liituda ka Boost Yourself tervisegrupiga Facebookis. Siit saad palju inspiratsiooni ja retsepte.
Aitäh Boost Yourselfi Svenile, kes meile tasuta Crunchy supersegu kinkis 🙂
Mõnusat smuutitamist 🙂
Kahe väikelapse ema ja õnnelike perede haldjas
Mariliis Lukk
